En 2012, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura observó que antes del año 2015, hasta un 75% de la población mundial (alrededor de 5,5 mil millones de personas) estará en riesgo debido a la escasez de agua para cultivar alimentos suficientes.1
Nota al pie:
1) UN FAO, FAO Water Reports #38, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Rome, 2012, ISSN 1020-1203.